日々のこと

さくら@coffee-cocoa.net シュミのこと 
遥かドイツからコーヒーとココアをお取り寄せ。コーヒーも好きだけど、癒しは庭に咲く花。手仕事も大好き。

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水出しコーヒー



昨夏はボダムのサントスで濃く入れたコーヒーをアイスにして楽しみました。サントスはコーヒーメーカーといってもサイホン式なのですごく美味しく入ります。

今年のアイスはとりあえずハリオの水出しコーヒーポットを購入してみました。BRITAで濾した水で作ります。氷で薄くなることを考慮しなくていいので、これも美味しい。「マイルド」でいれるとあっさりした味わいです。今度は「クラシコ」でいれてみよう〜♪
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COMMENTS

うちでもこれ使ってます!
すごく重宝してます!
アイス用の珈琲豆って選びますよね?
キャッ(゜ー゜* )( *゜ー゜)キャッ印
from keichi at 2006/07/07 6:52 PM
keichiちゃん これお買い得だったんですー、それでアイスコーヒーも美味しいからものすごく得した気分ですよ。おとーさんと一緒に飲むつもりが、ほとんど一人で飲んでます^^ それに、お客様用に作っておくのもいいよね、手間要らずで美味しくて。こちらは蒸し暑いので夏はアイスコーヒー飲んですっきり!です。
from sakura at 2006/07/11 11:31 PM

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